Beschrijving
Grofbladige rode snijbiet. Snijbiet – warmoes – is een oude groente die je zelden bij de groenteboer tegenkomt. Heerlijke malse bladeren die hetzelfde gebruikt worden in de keuken als spinazie. Het blad is bruikbaar als spinazie , de bladstelen zijn bruikbaar om te stoven als een soort asperges.
